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レタス
【食育ソムリエおすすめ】春野菜の食べるスープ
【食育ソムリエおすすめ】春野菜の食べるスープ
材料
ウインナー(小)
6~8本
ショウガ
適宜
コショウ
適宜
塩
適宜
〜A〜
レタス
1/2個
ニンジン
1/2本
新玉ネギ
1/2個
ダイコン
100g
しめじ
1/2パック
〜B〜
水
600ml
コンソメスープの素(固形)
2個
塩、コショウ
少々
作り方
Aを食べやすい大きさに切り分ける。
鍋にウインナー、B、1を入れて、具材が柔らかくなるまで中火で煮る。
お好みで塩、コショウ、すりおろしたショウガで味を調えれば出来上がり。
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