ささみを使っているのでヘルシーですが、ボリューム満点です♪
具材はお好みでOK！簡単に作れるので、ご家庭にある野菜で作ってみてください♪
| エーコープ「こだわりドレッシング『たまねぎ黒酢』」 | 適量 | サラダスパゲティ | 4～5本(4cm程度に切る) ※つまようじでも可。 |
|---|---|---|---|
| 塩、コショウ | 少々 | オリーブオイル | 適量 |
| 鶏のささみ | 8枚 | ニンジン | 中1/2本 |
|---|---|---|---|
| 大葉 | 8枚 | しめじ | 1/2株 |
| スライスチーズ | 4枚 |
| 鶏のささみ | 4枚 | ニンジン | 中1/4本 |
|---|---|---|---|
| オクラ | 2本 | しめじ | 1/2株 |
ささみはラップで挟んでめん棒で叩き、薄く伸ばす。塩、コショウを振って下味をつける。
しめじは石づきを取り、数本ずつ割いて小房にする。ニンジンは皮をむき、スライサーで細切りにする。オクラはヘタを切り落とし、縦半分に切る。チーズは半分に切って3つ折りにし、大葉で包む。
1のささみに[A][B]ごとに材料をのせてくるくると巻き、巻き終わりをスパゲティで刺して留める。
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し3を並べ、フタをして中火で蒸し焼きにする。皿に盛り、ドレッシングをかけたらできあがり♪
国内で栽培、生産、加工された原料にこだわったドレッシングです。酸味とコクがあるのでサラダだけでなく、ソースや下味に使ってもおいしく召し上がれます。
◆農産物直売店「山武緑の風」や、営農・経済センターで購入いただけます。
一部取り扱いのない店舗もございますので、各店舗までお問い合わせください。
