栄養たっぷり！ダイコンごはん

材料（4人分）

作り方

1. 米をとぎ、30分以上ざるにあげておく。
2. ちりめんじゃこをざるに入れて、熱湯をかける。
3. ニンジンを千切りにする。
4. ダイコンを1cm角に切る。ダイコンの葉は細かくきざん、熱湯をかけて、水けを絞る。
5. 鍋にAを入れ、ダイコンを2〜3分煮る。ダイコンを取り、残った煮汁をこす。
6. 炊飯器に1とBの調味料、5の煮汁を入れ、5のダイコン、ニンジンを加えて、水加減を調節して、普通に炊く。
7. 炊き上がったら、きざんだダイコンの葉、白炒りゴマを加えて、さっくり混ぜて出来上がり。