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ダイコン
サバ缶大根
サバ缶大根
材料(2人分)
ダイコン
1/2本
しょう油
大さじ2
サバの水煮缶
1缶
みりん
大さじ1
アサツキ
少々
砂糖
大さじ1
水
300cc
味噌
少々
作り方
ダイコンを2センチの半月切りにする。
鍋に1と、水、しょう油、みりん、砂糖、味噌を入れ、15分ほど煮る。
味が染み込んだ2の中に、サバ缶を汁ごと加え、煮汁が少なくなるまで強火で煮る。
3を盛り付け、アサツキをちらして出来上がり。
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