【食育ソムリエおすすめ】オクラと青じその混ぜごはん

材料（2～3人分）

作り方

1. オクラは茹でて輪切りにする。青じそは千切りにして水にさらした後、水気を切る。
2. 油揚げはフライパンでこんがりと焼き、熱いうちに1センチ角に切る。
3. 1と2を合わせて、かつお節、しょうゆを混ぜる。
4. ごはんに3をざっくりと混ぜ、★を振りかければできあがり。

◎青じその代わりにショウガやミョウガを入れてもよい。