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牛乳
三色ミルクくずもち
三色ミルクくずもち
ミルクくずもち
片栗粉
100g
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20g
砂糖
50g
牛乳
800cc
(4カップ)
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片栗粉
100g
くず粉
20g
砂糖
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牛乳
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(3と1/2カップ)
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150g
よもぎくずもち
片栗粉
100g
くず粉
20g
砂糖
50g
牛乳
800cc
(4カップ)
ヨモギ(ゆでたもの)
100g
〜A〜
きな粉
50g
砂糖
30g
塩
少々
作り方
片栗粉、くず粉、砂糖を入れた鍋の中に牛乳を注ぎ、十分に混ぜ合わせる。
(ヨモギとイチゴは、それぞれ牛乳と一緒にミキサーにかけてから鍋に入れる)
1を弱火にかけ、餅状になるまで練り上げる。
水でぬらしたバットに2を流し入れる。
冷えて固まったら切って盛り付け、混ぜたAを振りかけてできあがり。
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